Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía

Thứ Năm, 18/02/2021 3:06

Nhiều nông dân ở Cà Mau sử dụng “tuyệt chiêu” để bắt ba khía do nắm được món ăn khoái khẩu của loài này.


Ba khía sống nhiều trong các khu rừng ngập mặn, kênh rạch và vuông tôm ở Cà Mau. Đây là nguyên liệu tạo nên món ba khía muối trứ danh, làm xao lòng nhiều thực khách khi đến với vùng đất cực Nam của Tổ quốc.

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 1

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 2

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 3

Móc cá vào rập chuột để đi đặt ba khía

Theo lời các lão nông có thâm niên trong nghề săn bắt ba khía, vào những ngày nước lên, tối trời, ba khía sẽ rời hang, bò lên tán cây tìm “bạn tình”. Đây là thời điểm thích hợp để bắt được nhiều ba khía.

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 4

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 5

Ông Sang dùng vỏ lãi để đi đặt ba khía

Ba khía vốn thích ăn cá, tôm nhỏ… nên nhiều lão nông ở Cà Mau nghĩ ra “tuyệt chiêu” là dùng rập chuột móc thêm ít cá tạp (thịt cá phi thái nhỏ, cá lìm kìm) để bẫy chúng. “Tuyệt chiêu” này đã đem lại hiệu quả ngoài mong đợi, tạo được sự thích thú cho nhiều người khi chứng kiến.

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 6

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 7

Rập chuột móc sẵn cá rồi dùng cây cấm xuống đất để không bị rớt xuống nước

Ông Nguyễn Văn Sang (48 tuổi; ngụ huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau), cho biết trước đó, để cải thiện cuộc sống gia đình, mỗi đêm ông thường len lỏi theo các con sông để soi ba khía. Tuy nhiên, gần đây ông chuyển sang bắt ba khía bằng cách đặt rập chuột.

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 8

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 9

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 10

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 11

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 12

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 13

Đã mắt khi xem bẫy dính ba khía bằng rập chuột

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 14

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 15

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 16

Cho ba khía vào thùng khi thăm rập dính

“Bắt ba khía bằng rập chuột giúp tôi cùng bạn nghề đỡ vất vả và nguy hiểm do không phải len lỏi trong bụi rậm vào ban đêm nên hạn chế tình trạng gặp các loài rắn độc, đứt tay… Nhờ đặt ba khía mà tôi có thêm thu nhập khoảng 100.000 đồng/ngày” – ông Sang khoe.

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 17

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 18

Ba khía tươi luộc ăn kèm muối tiêu chanh rất ngọt hoặc ba khía muối

Ông Nguyễn Văn Kiên (50 tuổi) cho hay “săn” ba khía bằng rập chuột có nhiều ưu điểm hơn đi soi.

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 19

Đã mắt xem nông dân Cà Mau dùng tuyệt chiêu bắt ba khía - hình ảnh 20

Món ba khía muối ngon trứ danh xứ Đất Mũi

“Trước đây, do soi ba khía vào ban đêm nên việc xin người dân vào vuông bắt ba khía là rất khó vì nhiều người lo ngại. Tuy nhiên, từ khi chuyển sang bắt ba khía bằng rập chuột thì việc này trở nên dễ hơn” – ông Kiên cho biết.

Theo Người lao động

VIDEO CHỌN LỌC
Showbiz
Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, 7, Trang sau