Sườn rim mặn cho bữa ăn thêm đậm đà

Thứ Ba, 26/07/2016 9:01

Sườn rim mặn đơn giản nhưng thơm ngon, đặc biệt khiến bữa ăn trôi cơm vô vùng.

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500g

- Hành khô: 3 củ

- Hành lá

- Gia vị

Sườn rim mặn cho bữa ăn thêm đậm đà - hình ảnh 1

Tham khảo cách làm sườn rim mặn dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần qua nước sôi, ướp sườn với đường, tiêu, hành băm nhỏ khoảng 20 phút.

Sườn rim mặn cho bữa ăn thêm đậm đà - hình ảnh 2

Bước 2: Bật bếp, bắc chảo nóng, cho khoảng 2 muỗng súp dầu ăn vào, để vài tép tỏi đập dập vào phi cho thơm sau đó cho sườn vào xào.

Sườn rim mặn cho bữa ăn thêm đậm đà - hình ảnh 3

Bước 3: Khi thấy sườn săn lại thì cho thêm gia vị vừa ăn vào đảo đều. Rim sườn với lửa liu riu. Để sườn mềm ngon, bạn có thể cho thêm 1/2 bát nước và rim đến khi cô hết nước.

Sườn rim mặn cho bữa ăn thêm đậm đà - hình ảnh 4

Sườn rim mặn cho bữa ăn thêm đậm đà - hình ảnh 5

Rắc thêm chút hành lá rồi cho sườn rim mặn ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng.

Sườn rim mặn cho bữa ăn thêm đậm đà - hình ảnh 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn rim mặn!

Theo Khám phá

VIDEO CHỌN LỌC
loading...