Cánh gà sốt dầu hào đơn giản mà ngon

Thứ Bảy, 23/07/2016 9:38

Đùi gà sốt dầu hào vừa dễ làm lại rất ngon miệng, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà phần sát nách

- 1 muỗng cnh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm

- 1 chén đậu ve đã làm sạch, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh tỏi hành băm, 1 củ hành tím thái nhỏ để phi

Cánh gà sốt dầu hào đơn giản mà ngon - hình ảnh 1

Thực hiện:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, dùng mũi dao nhỏ tách thịt ra khỏi xương ở phần đầu rồi kéo thịt hết xuống bên dưới.

Cánh gà sốt dầu hào đơn giản mà ngon - hình ảnh 2

Ướp vào thịt các gia vị phía trên.

Cánh gà sốt dầu hào đơn giản mà ngon - hình ảnh 3

Bước 2: Bắt chảo/nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng phi hành thơm, sau đó cho cánh gà vào xào săn. Khi thịt săn thì cho khoảng 200 ml nước vào om với lửa vừa đến khi nước hơi sánh thì nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cánh gà sốt dầu hào đơn giản mà ngon - hình ảnh 4

Bước 3: Tiếp tục đảo cho nước sốt bám quanh đùi gà. Cuối cùng cho quả đậu vào đảo đều vài phút là tắt bếp.

Cánh gà sốt dầu hào đơn giản mà ngon - hình ảnh 5

Trình bày: Cánh gà sốt dầu hào cho ra dĩa, dùng nóng với cơm.

Cánh gà sốt dầu hào đơn giản mà ngon - hình ảnh 6

Cánh gà sốt dầu hào đơn giản mà ngon - hình ảnh 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đùi gà sốt dầu hào!

Theo Khám phá

VIDEO CHỌN LỌC
loading...