Cách làm mứt dâu tây để uống sữa chua hay làm bánh rất ngon

Thứ Bảy, 16/02/2019 7:11

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể làm xong món mứt dâu tây ngon cho vào sữa chua uống rồi.

Nguyên liệu

- 500gr dâu tây
– 120gr đường
– 60gr đường phèn
– 1/2 trái chanh
– 1 hũ keo đã tiệt trùng.

Cách làm mứt dâu tây để uống sữa chua hay làm bánh rất ngon - hình ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Dâu rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt đôi trái dâu, nếu quả dâu to.

Cách làm mứt dâu tây để uống sữa chua hay làm bánh rất ngon - hình ảnh 2

Bước 2: Cho dâu vào nồi/ chảo cùng với đường + đường phèn và nước cốt chanh trộn đều để 30 phút cho đường tan thành nước.

Cách làm mứt dâu tây để uống sữa chua hay làm bánh rất ngon - hình ảnh 3

Bước 3: Bắc nồi/chảo dâu lên bếp nấu lửa vừa 10 phút. Sau đó hạ thấp lửa tiếp tục nấu và lâu lâu đảo mứt cho đến khi mứt dâu đỏ sậm màu có độ sánh là tắt bếp.

Lưu ý: Thời gian nấu mứt từ 35-45 phút.

Cách làm mứt dâu tây để uống sữa chua hay làm bánh rất ngon - hình ảnh 4

Bước 4: Chờ mứt dâu nguội hoàn toàn thì cho vào hũ keo, đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát.

Cách làm mứt dâu tây để uống sữa chua hay làm bánh rất ngon - hình ảnh 5

Mứt dâu có thể ăn với bánh mì. Làm nhân bánh hay uống cùng sữa chua đều rất ngon.

Cách làm mứt dâu tây để uống sữa chua hay làm bánh rất ngon - hình ảnh 6

Cách làm mứt dâu tây để uống sữa chua hay làm bánh rất ngon - hình ảnh 7

Cách làm mứt dâu tây để uống sữa chua hay làm bánh rất ngon - hình ảnh 8

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dâu tây đơn giản theo công thức này nhé!

Theo Khám phá

VIDEO CHỌN LỌC
loading...