Chế độ ăn ngày Tết đối với những người bệnh gout
Trong các món ăn truyền thống của người Việt Nam mỗi khi Tết đến thường giàu chất béo, đạm, tinh bột – đường khiến nhiều người thừa đạm, nhất là đối với người mắc bệnh gout phải lưu ý chế độ ăn hợp lý.
TS. BS. Nghiêm Nguyệt Thu – Viện Dinh dưỡng Quốc gia cảnh báo, sau một bữa tiệc rượu, bia và nhiều loại thịt, các loại nước xương hầm có thể làm khởi phát một đợt cấp, khiến khớp gối của người bệnh Gout mạn đau, sưng tấy, dẫn đến đi lại khó khăn trong những ngày Tết.
Do đó, người bệnh gout nên ăn uống như sau:
Không sử dụng rượu bia quá đà
Thói quen sử dụng rượu, bia quá đà cũng khiến cho mọi người bị rơi vào tình trạng dư thừa calo nếu không được tiêu hao kịp thời. Lượng calo bạn nên ăn mỗi ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tuổi tác, cân nặng, chiều cao, giới tính, lối sống, và tình hình sức khỏe nói chung. Vì vậy, nếu không thể chối từ những bữa tiệc, hội họp hay gặp mặt dồn dập trong những ngày Tết, bạn nên ăn ít trong mỗi bữa và phân bổ thời gian hợp lý…
Ăn một lượng vừa phải chất đạm
Ăn một lượng vừa phải chất đạm có nguồn gốc động vật, thủy hải sản. Đặc biệt, các loại nước dùng chế biến từ xương, thịt hầm, chỉ nên ăn vừa phải vì nhân Purin trong thực phẩm sẽ hòa tan vào nước, làm tăng lượng purin trong chế độ ăn.
Nên ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin C
Khi bị Gout, nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C như các loại cam, quít, bưởi, và các quả chín khác và nhớ uống nhiều nước.
Cần ăn nhiều rau xanh, hoa quả không chua
Các loại rau xanh, hoa quả không chua giàu chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm sự hình thành acid uric.
Uống nhiều nước lọc
Người bị bệnh gout nên uống nhiều nước (2-3 lít/ngày), nên uống các loại nước khoáng không gas có độ kiềm cao giúp đào thải acid uric và hạn chế kết tinh urat tại ống thận.
Duy trì vận động, tối thiểu 30 phút mỗi ngày
Mọi người nên duy trì vận động các bài tập phù hợp với tình trạng sức khỏe hoặc theo sự hướng dẫn của bác sĩ.
Theo Dân Việt
Có thể bạn chưa xem:
- 4 “nữ đại gia mê đẻ" nhất showbiz Việt: Vợ Chủ tịch nóng bỏng khiến Tuấn Hưng không thể rời mắt
- Hình ảnh hiếm gặp tại Chùa Phúc Khánh trong ngày Đại lễ Cầu an
- Không khí lạnh tràn về, thời tiết 3 miền cuối tuần có gì đặc biệt?
- Thêm 1 ca mắc COVID-19 mới, 1.804 người đã khỏi bệnh
- Video: Nhạc mẫu nổi trận lôi đình, đến nhà con rể đập phá vì không được nhận quà năm mới
- Mẫu xứ Đài diện áo dài không quần, nhiều lần bị chỉ trích vì gu mặc "không giống ai"