“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan

Thứ Hai, 25/07/2016 11:01

Có được vườn rau mang đậm chất quê hương, chị Thúy phải nhờ người thân gửi hạt giống rau quả từ Việt Nam sang Đài Loan để gieo trồng.

Chia sẻ lý do trồng rau sạch trên sân thượng, chị Hồng Thúy (33 tuổi- Đài Loan) cho biết: “11 năm sống tại Đài Loan, mình rất thèm những món ăn mang hương vị Việt Nam. Đặc biệt, mình muốn ông xã và các con được thưởng thức món ăn đó do chính tay mình nấu. Vì vậy, mình đã quyết định trồng các loại rau đậm chất quê hương nhằm cung cấp đủ lượng thực phẩm hàng ngày cho cả gia đình”.

Không có diện tích dưới mặt đất, chị Thúy đã nảy ra sáng kiến đặt thùng xốp trồng rau trên khoảnh sân thượng rộng chừng 25m vuông. Chị cho biết, chị phải nhờ người thân gửi hạt giống rau quả từ Việt Nam qua Đài Loan để ươm và gieo trồng.

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 1

Rau mồng tơi được trồng, hứng nắng gió Đài Loan cho lá nhỏ, xanh màu mỡ

2 năm trồng rau sạch, người “nông dân” trẻ tại xứ Đài đã sở hữu một khu vườn hội tụ đẩy các loại rau Việt như: Mồng tơi, rau muống, rau đay, rau lang, mướp, bầu, đậu bắp, bí ngô, rau ngót, tía tô, húng chanh, cà chua,…

Suốt quá trình trồng rau sạch, chị Thúy gặp phải nhiều khó khăn, nhất là khâu mang đất. Chị cho hay: “Gia đình mình ở chung cư. Việc bê đất từ dưới lên sân thượng tầng 6 cực kỳ vất vả và khó khăn. Vợ chồng mình phải vận chuyển từng bao đất lên tầng thượng vào thời gian vắng vẻ, tránh gây tiếng ổn ảnh hưởng đến hàng xóm”.

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 2

Chị Hồng Thúy thiết kế giàn trồng mướp Việt, quả to- tròn

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 3

Bên cạnh đó, chị Thúy còn gieo hạt trồng bí ngô, bói quả với hình dạng đẹp mắt

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 4

Rau lang Việt lên mơn mởn kiểu Đài Loan

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 5

Đậu bắp được trồng theo hàng giáp tường ngoài để có thể hấp thụ ánh nắng mặt trời

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 6

Rau muống “thùng xốp” ngọn to ngọn nhỏ đua nhau phát triển

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 7

Rau đay lá to, ngọn lớn chi chít trong thùng

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 8

Chị Thúy gieo hạt cải ngọt, phục vụ các bữa lẩu của gia đình 

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 9

Chị có trồng thêm các loại rau gia vị, đa dạng các loại rau trong khu vườn

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 10

Hốc xả “mọc” tốt um trên nền sân thượng 

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 11

Một cây tía tô tỏa nhiều cành, ra nhiều lá

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 12

Chị Thúy dành riêng lá lốt để chế biến món chả truyền thống của quê hương

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 13

Cà tím nấu đậu phụ là món ăn gia đình chị Thúy yêu thích

“Đã mắt” với vườn rau trên sân thượng của mẹ Việt ở Đài Loan - hình ảnh 14

Húng chanh tốt tươi, đắm mình trong ánh nắng

Theo Khám Phá

VIDEO CHỌN LỌC
loading...